Notre Savoir-Faire
Brut Tradition
Sa robe jaune pâle rappelle ses notes de fruits frais à chair jaune comme la mirabelle que l'on retrouve en attaque et en finale - bouche ronde, grasse.
Existe également en DEMI-SEC en accompagnement d'un foie gras ou d'un dessert.
Brut Cuvée de Réserve
A l'oeil robe dorée soutenue. Au nez notes de fruits secs, abricot.
Une bouche ample, douce, longue, vineuse avec à la fin des notes briochées.
Dégustation équilibrée du début à la fin.
Brut Millésime 1999
Belle couleur jaune intense, un nez noix, noisettes.
Une bouche complexe, épaisse beaucoup de matière, belle structure, bien équilibré - finale sur des notes de fruits secs et un côté un peu acidulé.
Brut Rosé
Teinte rose soutenue. Nez très flatteur avece des arômes de cerise.
Une attaque fraîche vite compensée pour une bouche souple avec un retour final sur la cerise.
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